失敗なしの絶品トリュフ♡バレンタイン
クックLNXOFL☆ @cook_40429717
普段お菓子作りしない人でも、誰でも失敗なしの王道トリュフ♡シンプルだからみんなが好きな味♡♡口溶け最高(o^^o)
このレシピの生い立ち
大事なバレンタイン♡絶対失敗したくないから
色んなレシピ見ていいとこどりしたレシピです(*^_^*)
失敗なしの絶品トリュフ♡バレンタイン
普段お菓子作りしない人でも、誰でも失敗なしの王道トリュフ♡シンプルだからみんなが好きな味♡♡口溶け最高(o^^o)
このレシピの生い立ち
大事なバレンタイン♡絶対失敗したくないから
色んなレシピ見ていいとこどりしたレシピです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに板チョコ4枚を適当に割る
- 2
①に生クリーム100ccを入れてふんわりラップ。600wのレンジで2分温める。
- 3
艶が出るまでゴムベラで混ぜたら、
ラップを敷いたバットに流してラップをして半日冷やす（私は夜にここまでして寝ました〜♪） - 4
包丁で切って、手の熱で溶けないように素早く丸める（食品オッケーの手袋をして、最初に手で握ったら少し溶けて丸めやすい）
- 5
小さい皿にココアパウダーを入れて、丸めたトリュフを１つずつ転がして全体にココアパウダーを付けたら完成♪
コツ・ポイント
チョコの湯煎は洗い物も増えるし、水が入ったら失敗するから、レンジでしてみたら時短、簡単で大成功(^o^)
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