ホットクックでポテトサラダ
ゆゆぽんち @cook_40429664
ホットクックのゆでつぶし機能を使ってます♪
人参と玉ねぎは好みじゃないので入れてません。笑
このレシピの生い立ち
ゆでつぶしを使いたいけど卵も入れたくて、卵を別の鍋で茹でてるので手間はまあまあかかってます(^^;;
ホットクックでポテトサラダ
ホットクックのゆでつぶし機能を使ってます♪
人参と玉ねぎは好みじゃないので入れてません。笑
このレシピの生い立ち
ゆでつぶしを使いたいけど卵も入れたくて、卵を別の鍋で茹でてるので手間はまあまあかかってます(^^;;
作り方
- 1
きゅうりは輪切りにし、塩（分量外）をふってなじませ、10分〜おいて、水分が出始めたら水分をしっかり絞っておく
-
- 2
まぜ技ユニットを本体にセットし、２cm角に切ったじゃがいもと水（大さじ４）をホットクックの鍋に入れる。
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- 3
メニュー番号で探す → No.387(ポテトサラダ(ゆで～つぶし)) → 調理を開始する → スタート（25分）
- 4
卵と水（分量外）を火にかけて沸騰させた後、中火で10分間茹でる。終わったら冷水に入れて冷ましてから、荒みじん切りにする。
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- 5
ハムは短冊切りに切っておく。
- 6
ホットクックの加熱が終わったら、ボールに移し、潰れてないじゃがいもを木べらで潰しながら［A］を加えて混ぜる
-
- 7
⑥のボールに切っておいたきゅうり・ゆで卵・ハム（・お好みでコーン）を加えて混ぜる
- 8
塩・こしょうで味を整えて、完成！
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