ブロッコリーとポテトのツリーサラダ
おし＠まそ @cook_40163643
インパクト大で簡単にできるパーティ料理です。ツリーの飾り付けを楽しんで。
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティの料理を任されたので、面白くて手伝ってもらいやすそうなものを考えました。
ブロッコリーとポテトのツリーサラダ
インパクト大で簡単にできるパーティ料理です。ツリーの飾り付けを楽しんで。
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティの料理を任されたので、面白くて手伝ってもらいやすそうなものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けて電子レンジで加熱か鍋で茹でる
- 2
同時に型抜きしたニンジンも火を通す
- 3
水気と粗熱を取る
- 4
ジャガイモも電子レンジで加熱か鍋で茹でる
- 5
熱いうちに潰し、砂糖、マヨネーズ、塩胡椒、好みの具材を混ぜ、ポテトサラダを作る
- 6
ポテトサラダを円錐状に盛る
- 7
指で黒ひ◯危機一髪のような並びで穴を開けてブロッコリーを差し込んでいく
- 8
ニンジンなどのオーナメントをマヨで貼り付けて隙間を埋める
- 9
オーナメントが無くなりそれでも隙間だらけならケチャップとかマヨとかマスタードで埋める
- 10
オーナメントになりそうなもの
ミックスベジタブル、薄切りのラデッシュ、ミニトマト、チーズ、ハム、ピンクペッパー、パプリカ - 11
ブロッコリーにハムの桜を咲かせたり、チーズのイチョウを色付かせたりと色々楽しめそうだなーと思います〜
コツ・ポイント
ポテトサラダに具材を入れたいときはゴロゴロさせるとブロッコリーを刺しにくいのでミックスベジタブルくらいのサイズにすると良いです。写真のは具は入ってないです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21661830
