かれいの煮付け

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甘くて柔らかい煮つけ
このレシピの生い立ち
母の味

かれいの煮付け

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材料

  1. かれい 6切れ
  2. 大さじ1
  3. しょうゆ ひとまわし
  4. 砂糖 大さじ3〜4
  5. 生姜 小さじ2くらい?
  6. 少し

作り方

  1. 1

    かれいを一度煮てお湯を捨てる(湯通し)

  2. 2

    酒、しょうゆ、砂糖、生姜と少しの水をいれて煮る

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