ホワイトチョコママレードカップケーキ
ホワイトチョコとママレードたっぷりのカップケーキ
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコのケーキを作りたくて
作り方
- 1
バターを室温に戻し(冷たい場合は軽くレンジで温める)泡立て器てクリーム状に練る
- 2
砂糖を加えよく混ぜる
- 3
溶き卵を3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる
- 4
器にホワイトチョコを細かく割り入れレンジで1~2分加熱して溶かす
- 5
溶かしたホワイトチョコを加えて混ぜる
- 6
生クリームを加えよく混ぜる
- 7
ホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくり粉っぽさが無くなるまで混ぜる
- 8
ホワイトチョコを包丁などで細かく砕く
- 9
砕いたホワイトチョコを生地に加え混ぜる
- 10
ママレードジャムを加え軽く混ぜる
- 11
軽く混ざったら生地の完成
- 12
マフィン型に6分目位入れる
- 13
170℃で40分~60分焼いたら出来上がり
※途中焦げそうな時は上にアルミホイルをかぶせる
コツ・ポイント
焦げやすいので注意
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