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ホワイトチョコママレードカップケーキ
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ホワイトチョコママレードカップケーキ-レシピのメイン写真

ホワイトチョコママレードカップケーキ

panochan
panochan @cook_40427112

ホワイトチョコとママレードたっぷりのカップケーキ
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ホワイトチョコのケーキを作りたくて

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材料

マフィン型12個分
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 70g
  • ホワイトチョコ(溶かす用) 100g
  • ホットケーキミックス 200g
  • ホワイトチョコ(刻んで入れる用) 100g
  • ママレードジャム 200g
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し(冷たい場合は軽くレンジで温める)泡立て器てクリーム状に練る

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えよく混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を3~4回に分けて加え、その都度よく混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    器にホワイトチョコを細かく割り入れレンジで1~2分加熱して溶かす

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    溶かしたホワイトチョコを加えて混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    生クリームを加えよく混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    ホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくり粉っぽさが無くなるまで混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    ホワイトチョコを包丁などで細かく砕く

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方8写真
  9. 9

    砕いたホワイトチョコを生地に加え混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方9写真
  10. 10

    ママレードジャムを加え軽く混ぜる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方10写真
  11. 11

    軽く混ざったら生地の完成

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方11写真
  12. 12

    マフィン型に6分目位入れる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方12写真
  13. 13

    170℃で40分~60分焼いたら出来上がり
    ※途中焦げそうな時は上にアルミホイルをかぶせる

    • ホワイトチョコママレードカップケーキ作り方13写真

コツ・ポイント

焦げやすいので注意

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panochan
panochan @cook_40427112
2024/02/13 13:32に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ マーマレード 生クリーム バター 卵 ホワイトチョコレート ホットケーキミックス

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