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大根と人参の豚バラ巻き（照り焼き）
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大根と人参の豚バラ巻き（照り焼き）-レシピのメイン写真

大根と人参の豚バラ巻き（照り焼き）

おおざっぱなＯ型ママ
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902

照り焼きなので、野菜嫌いなお子さんでも食べれます！
このレシピの生い立ち
いつも味噌味だったので、別の味付けを考えて作りました♪

照り焼きなので、野菜嫌いなお子さんでも食べれます！
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大根と人参の豚バラ巻き（照り焼き）

おおざっぱなＯ型ママ
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902

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材料

3人分
  • 大根 10cmくらい
  • 人参 小１本
  • 豚バラ 300g
  • サラダ油 小さじ１
  • タレ
  • 醤油 大さじ１.５
  • 酒 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ1/3
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作り方

  1. 1

    大根と人参を短冊切りにする

  2. 2

    豚バラを広げてクルクル巻いていく（豚バラが細かったら２枚重ねて太さを調整してください）

  3. 3

    フライパンにサラダ油を小さじ１入れて巻いた豚バラを並べていく（豚バラからだいぶ油が出ます）

  4. 4

    コロコロ転がして全体に焼き目がついたらタレを回しかける

  5. 5

    汁気がなくなるくらいまでコロコロ転がして焼いたら完成！

コツ・ポイント

巻いて焼くだけ！

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おおざっぱなＯ型ママ
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902
2024/02/05 10:50に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 大根 豚肉 にんじん 酒

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