もやしは根取りをしておく。

玉ねぎはみじん切りにする。

肉だねでもやしを巻くように包む。もやしは同じ方向に並ぶようにする。両端からもやしを出すとかわいいですが出さなくてもok。

フライパンで中火で蓋をして焼く。裏返したら少し火を弱めて更に焼く。全部で10分くらい。

タレ：薄めるタイプのめんつゆを濃いめに薄めて片栗粉を混ぜたら煮立たせる。３倍濃縮タイプならば２倍に薄める。

焼けたつくねにタレをかけて出来上がり。カニさんみたいでしょ。