パスタを茹で始める。
なばなは一度茹でておく。

フライパンに油をひき、にんにくチューブ、しめじ、なばな、サバ缶を入れ炒める。

火が通ったら、ゆで汁、酒、白だし、醤油を加えひと煮立ちさせる。

フツフツしてきたら、茹で上がったパスタを加え（パスタが茹で終わっていなければ火を止め置いておく）火をつけ、混ぜ合わせる。

再び、フツフツしてきたら盛り付けて完成。