レンジで簡単オムレット
火は使わず、レンジで簡単に作れます。by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
旬のいちごを使った簡単なデザートです。
作り方
- 1
いちご、バナナ、キウイを食べやすい大きさに切る。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
- 3
お皿の上にクッキングシートをしき、2を入れてスプーンなどで厚さを均一にする。
- 4
電子レンジ(600W)40秒で加熱し、熱いうちにクッキングシートごと半分にたたむ。
- 5
粗熱がとれたら、クッキングシートからはずしホイップクリームをしぼり果物を飾る。
コツ・ポイント
生地の厚みは均一になるといいですが、少し中央を薄くすると果物が入れやすくなります。<ひとりあたり>エネルギー200kcal、たんぱく質2.9g、脂質11.5g、炭水化物20.6g、食物繊維総量0.7g、食塩相当量0.4g
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