カラッと！きびなごの唐揚げ★動画あり

maezuchu's cooksnap of when they made カラッと！きびなごの唐揚げ★動画あり.
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材料

  1. きびなご 170g
  2. 塩 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 油 適量

作り方

  1. 1

    きびなごを洗ってトレイに並べます。

  2. 2

    きびなごに塩をふりかけます。

  3. 3

    このまま5分から10分位置いておきます。

  4. 4

    キッチンペーパーで水気を拭きます。

  5. 5

    ビニール袋に小麦粉を入れます。

  6. 6

    きびなごをビニール袋に入れます。

  7. 7

    ビニール袋をふって小麦粉をまぶします。

  8. 8

    フライパンに油を入れます。

  9. 9

    きびなごをフライパンに入れて中火で焼きます。

  10. 10

    様子を見ながら裏返します。

  11. 11

    焼きあがったら一度、フライパンからあげます。

  12. 12

    フライパンに残っている油をキッチンペーパーで拭き取ります。

  13. 13

    もう一度フライパンに入れて中火で焼きます。

  14. 14

    出てきた油をキッチンペーパーでふき取ります。

  15. 15

    カラッと焼きあがったら取り出します。

  16. 16

    お皿に盛り付けて完成です。

  17. 17

    わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/9gls90yJ8dE

  18. 18

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