キャベツのハンバーグ
mametaro @cook_40312737
味はしっかりついてるけど、キャベツと大根おろしでさっぱり食べれる和風ハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
いつもは玉ねぎのみですが、アレンジでキャベツを加えました。
キャベツのハンバーグ
味はしっかりついてるけど、キャベツと大根おろしでさっぱり食べれる和風ハンバーグです♪
このレシピの生い立ち
いつもは玉ねぎのみですが、アレンジでキャベツを加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、玉ねぎはみじん切りにする。塩でもみ5分ほど置いて水気を切っておく。
- 2
ボウルにひき肉、1のキャベツ、玉ねぎ、卵、砕いたお麩を混ぜる。
- 3
顆粒だし、醤油、ウスターソース、料理酒を加えて混ぜ、丸く形を整える。
- 4
フライパンにサラダ油をひき、両面3分〜5分ずつ焼いて取り出しておく。
- 5
【ソース】
フライパンに水、醤油、ポン酢、を加えて煮詰める。 - 6
ハンバーグにソースと、大根おろしをかけて出来上がり！
- 7
☆レシピID 21662116の水菜を添えました☆
-
コツ・ポイント
お麩はなければ、パン粉でOKです！
つくれぽ
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