作り方
- 1
鍋にご飯・パプリカ(切ったもの)・あさりのむき身・牛乳・コンソメを入れて弱火で煮ていく
- 2
温まってパプリカが柔らかくなったらとろけるチーズを加えてしっかり混ぜる
- 3
とろッとなったら味見をして塩で味を調える
器に入れ黒コショウとパセリをトッピングすれば完成!
コツ・ポイント
牛乳を入れたら絶対に沸騰させないようにしてください!
甘みを出したければ玉ねぎを加えてください。
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