ほうれん草を洗って、耐熱袋に入れてレンジで３分加熱する。加熱が足らないようでしたら、様子を見て加熱して下さい。

①のほうれん草を2センチ位の長さに切る。

ソーセージ1本を斜めに切り、更に千切りにする。
茹で卵は、お好みの固さに茹で、細かくみじん切りにする。

②と③を合わせ、塩コショウをふりマヨネーズで和える。