スープを合わせ加熱しておく

炒め油で具を炒め、色が変わったら

野菜を入れ炒め

スープを加え煮立ったら火を落とし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、再加熱

皿うどん用の揚げ麺を広げ、とろみがついた具をかけ完成です。

いただきま～す。

お肉屋さんの鶏白湯（楽天通販）切り分けた後凍らせておくと4～50食分できます。