作り方
- 1
ごま油でニンニク、玉ねぎ、肉を炒める
- 2
醤油、オイスターソース入れて少し焦がす
(この辺りから同時進行で麺茹でる→茹でたら皿に盛る) - 3
水溶き片栗粉入れてとろみ付とかさましする
- 4
加熱
- 5
麺の横にかけて完成
コツ・ポイント
めも
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