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ハッシュドビーフ
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ハッシュドビーフ-レシピのメイン写真

ハッシュドビーフ

クックCTAG04☆
クックCTAG04☆ @cook_40193097

完熟トマトのハヤシライスにそっくりです
このレシピの生い立ち
ルーを使いたくないので

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ルーを使いたくないので

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クックCTAG04☆ @cook_40193097

完熟トマトのハヤシライスにそっくりです
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材料

5人分
  • 玉ねぎ 3個
  • 牛肉 350g
  • しめじ 大一房
  • 人参 一本
  • ローリエ 3枚
  • エルブドプロバンス 適量
  • トマトピューレ 2瓶
  • 赤ワイン 100cc
  • ウスターソース 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 玉ねぎ
  • 水
  • しおこしょう
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切りを塩胡椒して飴色まで炒める

  2. 2

    牛肉入れて色が変わったら赤ワインを入れアルコールを飛ばす

  3. 3

    トマトピューレを入れその瓶で測った水と残りの材料全部入れる

コツ・ポイント

特になし

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クックCTAG04☆
クックCTAG04☆ @cook_40193097
2024/02/12 06:56に公開

このレシピのキーワード

牛肉 シメジ にんじん 玉ねぎ 赤ワイン

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