人参をスライサーでスライスしてから、縦に切ります。大体このくらいの幅で。同じくらいの幅でハムも切ります。

菜の花の葉の部分だけを用意し、塩少々まぶして少し水分を取ります。

じゃがいもをボウルに入れてマッシュし、玉ねぎ、ハム、人参を入れて塩胡椒を少々かけ、混ぜます。

マヨネーズ、菜の花、コーンを混ぜ最後の味の調整をここでします。

お皿やタッパーに盛り付けたら完成です。冷蔵庫で大体4日ほど持ちます。