鍋の後に中途半端に余りがちな、しらたき、油揚げ、きのこ類、人参など冷蔵庫の残り物を足しても美味しくなる救済レシピです。
このレシピの生い立ち
自作の巨大たらこを救済しようと、以前食べさせてもらった、しらたきやキャベツとたらこで作った煮浸しを思い出しながら作りました。