鶏肉は、皮と脂を取り除いたら一口大に切り分けます。

ビニール袋に鶏肉を入れたら、下味をもみ込んで5分ほど置いてください。

玉ねぎは、薄めのくし切りにします。

5分経ったら、鶏肉に小麦粉をまぶしておきます。

タレを合わせておきます。

フライパンに油をひいて、鶏肉を入れたら油と絡めてから火をつけます。

両面に焼き色がついたら、玉ねぎを加えます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、タレを加えて汁気がなくなるまで炒めてください。