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アスパラベーコンチャーハン
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アスパラベーコンチャーハン-レシピのメイン写真

アスパラベーコンチャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

春香るアスパラ菜の香りが良く、アスパラとベーコンの相性が良いチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でアスパラ菜が花を咲かせていたので速く使わなければ!と思い作ってみました。具材の相性は間違いないチャーハンです。

春香るアスパラ菜の香りが良く、アスパラとベーコンの相性が良いチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でアスパラ菜が花を咲かせていたので速く使わなければ!と思い作ってみました。具材の相性は間違いないチャーハンです。

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アスパラベーコンチャーハン

ジジ
ジジ @cook_40296324

春香るアスパラ菜の香りが良く、アスパラとベーコンの相性が良いチャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中でアスパラ菜が花を咲かせていたので速く使わなければ!と思い作ってみました。具材の相性は間違いないチャーハンです。

春香るアスパラ菜の香りが良く、アスパラとベーコンの相性が良いチャーハンです。
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冷蔵庫の中でアスパラ菜が花を咲かせていたので速く使わなければ!と思い作ってみました。具材の相性は間違いないチャーハンです。

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材料

1人分
  • 具材
  • ご飯 1膳
  • 卵 1個
  • ベーコン 2枚
  • アスパラ 2本
  • アスパラ菜 2本
  • 味付け
  • 塩胡椒 適宜
  • 顆粒ダシ 小
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ご飯、卵、ベーコン、アスパラ、アスパラ菜です。

    • アスパラベーコンチャーハン作り方1写真
  2. 2

    アスパラとアスパラ菜はレンジで自動温めしておきます。

    • アスパラベーコンチャーハン作り方2写真
  3. 3

    具材を細かく刻みます。

    • アスパラベーコンチャーハン作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油を敷いて卵を落としご飯を入れて混ぜ合わせます。

    • アスパラベーコンチャーハン作り方4写真
  5. 5

    刻んだ具材を全部入れて混ぜ合わせます。ベーコンに火が通ったら塩胡椒、顆粒ダシで下味をつけ混ぜ合わせます。

    • アスパラベーコンチャーハン作り方5写真
  6. 6

    最後に醤油を回しかけ皿に盛り付け完成です。

    • アスパラベーコンチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

アスパラの太い部分は硬いので、先端部分より細かく刻むと火の通りが均等になります。アスパラの先端やアスパラ菜は細いので少し大きめで大丈夫です。

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ジジ
ジジ @cook_40296324
2024/02/20 22:21に公開
「食べたいものを、自分で作る。」小学3年生のチャーハンから始まり、気づけば40年以上経ちました。旬の食材や調味料を楽しみながら、食べ応えがあって、それでいて体にもやさしい料理を目指しています。食べながら整う暮らしを、ゆっくり記録しています🥢
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このレシピのキーワード

炒飯 アスパラ ベーコン アスパラ菜 卵 ご飯

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