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【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け
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【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け-レシピのメイン写真

【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

切ってポリ袋に入れるだけ!簡単に副菜1品♪

■漬け時間があまり取れず、キャベツの硬さが気になる場合は、耐熱皿に入れて、レンジ(600w)で1~2分程度加熱しても美味しく食べられます。

切ってポリ袋に入れるだけ!簡単に副菜1品♪

■漬け時間があまり取れず、キャベツの硬さが気になる場合は、耐熱皿に入れて、レンジ(600w)で1~2分程度加熱しても美味しく食べられます。

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【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

切ってポリ袋に入れるだけ!簡単に副菜1品♪

■漬け時間があまり取れず、キャベツの硬さが気になる場合は、耐熱皿に入れて、レンジ(600w)で1~2分程度加熱しても美味しく食べられます。

切ってポリ袋に入れるだけ!簡単に副菜1品♪

■漬け時間があまり取れず、キャベツの硬さが気になる場合は、耐熱皿に入れて、レンジ(600w)で1~2分程度加熱しても美味しく食べられます。

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材料

1人分
  • キャベツ 70g
  • 白いりごま 小さじ1(3g)
  • ごま油 小さじ1(5g)
  • 塩昆布 5g(大さじ1程度)
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作り方

  1. 1

    1人分の材料

    • 【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け作り方1写真
  2. 2

    キャベツは一口大にざく切りにする。
    ※太い軸の部分は薄く切る。

    • 【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け作り方2写真
  3. 3

    ポリ袋にすべての材料を入れて、よく揉みこむ。

    • 【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け作り方3写真
  4. 4

    袋の口を閉めて、キャベツが少ししんなりするまで置いたら出来上がり。(目安:15分以上)

    • 【副菜】キャベツの塩昆布浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:87kcal
 たんぱく質:2.1g
 脂質   :6.5g
 炭水化物 :4.0g
 食塩相当量:0.9g

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大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
2024/02/20 07:56に公開
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します!●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」 http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html
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このレシピのキーワード

浅漬け キャベツ 塩こんぶ

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