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簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡
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簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡-レシピのメイン写真

簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ロコモコ丼を作りたい!けど、ハンバーグ作るの面倒!と思ったらササッと炒めてズボラで美味しいロコモコ丼を作っちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼作りたかったけど、面倒だったので、炒めてロコモコ丼風にしてみました♡

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 合い挽き肉 400g〜500g
  • 塩コショウ 適宜
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ3
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 15g〜20g
  • 玉子 4個
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、玉ねぎを炒める。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら、ひき肉も加えて、塩コショウを振り、さらに炒める。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方3写真
  4. 4

    ひき肉の色が変わるまで炒めます。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメ、砂糖を加えよく混ぜる。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方5写真
  6. 6

    バターも加えさらに混ぜる。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方6写真
  7. 7

    4箇所くぼみを作り、そこに玉子を割入れる。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方7写真
  8. 8

    蓋をして、玉子がお好きな硬さになるまで蒸し焼きにする。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方8写真
  9. 9

    ご飯に乗せて、マヨネーズをかける。完成!

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方9写真

コツ・ポイント

特にありません。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2024/02/19 09:35に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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このレシピのキーワード

ロコモコ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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