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簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡
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簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡-レシピのメイン写真

簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ロコモコ丼を作りたい!けど、ハンバーグ作るの面倒!と思ったらササッと炒めてズボラで美味しいロコモコ丼を作っちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼作りたかったけど、面倒だったので、炒めてロコモコ丼風にしてみました♡

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柴犬のお顔☆
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 合い挽き肉 400g〜500g
  • 塩コショウ 適宜
  • ケチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 大さじ3
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 15g〜20g
  • 玉子 4個
  • マヨネーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンで、玉ねぎを炒める。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎの色が変わってきたら、ひき肉も加えて、塩コショウを振り、さらに炒める。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方3写真
  4. 4

    ひき肉の色が変わるまで炒めます。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメ、砂糖を加えよく混ぜる。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方5写真
  6. 6

    バターも加えさらに混ぜる。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方6写真
  7. 7

    4箇所くぼみを作り、そこに玉子を割入れる。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方7写真
  8. 8

    蓋をして、玉子がお好きな硬さになるまで蒸し焼きにする。

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方8写真
  9. 9

    ご飯に乗せて、マヨネーズをかける。完成!

    • 簡単♡ずぼら飯♡ロコモコ丼風♡作り方9写真

コツ・ポイント

特にありません。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2024/02/19 09:35に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡眼科に言ってきました💦凄く目が悪くなってました😭目がこれ以上悪くならないように、リアクションを控えます💦すみません(;_;)働くママ✨身体を動かす仕事なので、仕事から帰るとぐったり!夕方あまり作れず朝まとめて作ってます!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました!2020年5月からクック開始。
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このレシピのキーワード

ロコモコ バター 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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