ステーキのソース テックスメックス風
あるたろう @cook_40146995
テックスメックス風な味の相乗効果
（写真のものはご飯の上に乗せてます）
このレシピの生い立ち
テックスメックスのナチョスにハマり、この味をステーキで食べてみたいと思って脳内変換したものを作った覚え書き
ステーキのソース テックスメックス風
テックスメックス風な味の相乗効果
（写真のものはご飯の上に乗せてます）
このレシピの生い立ち
テックスメックスのナチョスにハマり、この味をステーキで食べてみたいと思って脳内変換したものを作った覚え書き
作り方
- 1
マグカップなどで牛乳をレンジで少し温めておく
- 2
1の牛乳にタコシーズニング、とろけるチーズを混ぜ混ぜ
- 3
程よく溶けたらフライパンに2を入れてよく溶かし混ぜながらソース状になるまで煮る
- 4
深めの大皿にステーキを乗せ、3のソースをかけ、レタスとサルサソースとサワークリームを添える
コツ・ポイント
インスパイア元のケソソースにはナツメグ、チリペッパー、クミンが入ってるのであれば足すと近づくかも
付け合わせにサワークリームはぜったい必要！
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