ほうれん草と卵のナムル

ほうれん草と卵のナムル

ゆきちゃんとしろう @cook_40349123

茹でたりするのが面倒なので、全て炒めます。

このレシピの生い立ち
面倒くさがりなので、全てフライパン１つで出来上がるレシピばかり考えています。

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材料

ほうれん草 1束
にんじん半分
卵 2個
ごま油適量
醤油適量
砂糖適量
にんにくパウダー適量
胡麻適量
塩適量

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作り方

1

ごま油を引いて、炒り卵を作ります。
一旦、お皿に移します。
2

同じフライパンに更にごま油を引いて、にんじんとほうれん草を炒めます。
3
ほうれん草とにんじんに火が通ったら火を止めて、醤油と砂糖とにんにくパウダーを入れて、混ぜます。
4

炒り卵を戻し、胡麻をふりかけて、冷めたら塩で調整して、出来上がり！

コツ・ポイント

ナムルっぽくするには、冷ましてから食べて下さい。

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ゆきちゃんとしろう @cook_40349123

2024/02/19 03:54に公開

なるべく包丁もまな板も使わず、洗い物も少なく、いかに美味しい物ができるのか？に、挑戦しています。