他人丼(簡単)

teru0358
teru0358 @cook_40044568

豚肉と玉ねぎ、卵、麺つゆだけ。
このレシピの生い立ち
麺つゆがあれば丼物も簡単。豚肉あまり、玉ねぎ、卵も余ったので、これしかないと思い作りました。

他人丼(簡単)

豚肉と玉ねぎ、卵、麺つゆだけ。
このレシピの生い立ち
麺つゆがあれば丼物も簡単。豚肉あまり、玉ねぎ、卵も余ったので、これしかないと思い作りました。

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材料

1人分
  1. 玄米白米 120g
  2. 豚肉の薄切り 2、3枚
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. 小2個
  5. 麺つゆ 30cc
  6. 120cc
  7. 七味 少々

作り方

  1. 1

    麺つゆ、水で豚肉を煮込んで

  2. 2

    卵用意、溶いておく

  3. 3

    玉ねぎ切って

  4. 4

    タジン鍋で玉ねぎ電子レンジで2分温めて、鍋に入れて煮込む

  5. 5
  6. 6

    といた卵を鍋に流し入れて蓋をする

  7. 7

    玄米用意

  8. 8

    玄米の上に煮込んだ具材をのせて出来上がり。

  9. 9
  10. 10

    美味しいです。麺つゆだけでOK

  11. 11
  12. 12

    七味を少しのせると、味変できます。

コツ・ポイント

コツは卵を入れて蓋をして、あまり煮込みすぎないことだと思います。卵の固まり方。私は半熟が好きなので。お好みで。

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teru0358
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不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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