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ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」
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ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」-レシピのメイン写真

ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」

なおこの台所
なおこの台所 @cook_40099875

野菜たっぷりの海鮮塩焼きそばです。
野菜不足解消に。
野菜たっぷりなので、アッサリ食べられます。(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡
このレシピの生い立ち
塩こうじを使って焼きそばを作ってみたくて。

野菜たっぷりの海鮮塩焼きそばです。
野菜不足解消に。
野菜たっぷりなので、アッサリ食べられます。(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡
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塩こうじを使って焼きそばを作ってみたくて。

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ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」

なおこの台所
なおこの台所 @cook_40099875

野菜たっぷりの海鮮塩焼きそばです。
野菜不足解消に。
野菜たっぷりなので、アッサリ食べられます。(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡
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塩こうじを使って焼きそばを作ってみたくて。

野菜たっぷりの海鮮塩焼きそばです。
野菜不足解消に。
野菜たっぷりなので、アッサリ食べられます。(⁠•⁠ө⁠•⁠)⁠♡
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材料

2〜3人分
  • 豚小間切れ 100g位
  • 冷凍シーフード 300g
  • ごま油 大さじ1
  • ◯料理酒 大さじ1
  • ◯塩こうじ 大さじ3
  • ◯鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
  • ◯減塩しゅうゆ 小さじ1
  • ◯水 60cc
  • 白菜 1/8(200g位)
  • ニラ 1/2(50g位)
  • 人参 1/2(70g位)
  • もやし 1パック(200g位)
  • しめじ 1パック(100g位)
  • 焼きそば麺 2玉(150g×2)
  • ねぎ (お好みで)
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作り方

  1. 1

    豚小間切れは、食べやすい大きさに切る。冷凍シーフードは、解凍して、水で洗い、ザルで水を切っておく。

  2. 2

    白菜はざく切り、ニラは3センチ位に切り、しめじは、軽く水にさらしてからほぐす。

  3. 3

    人参は、食べやすい大きさに切る。もやしは水で洗い、ザルで水を切っておく。

  4. 4

    200℃に熱したホットプレートに、ごま油をひき、豚小間切れとシーフードを豚小間切れが色が変わるまで炒める。

    • ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」作り方4写真
  5. 5

    4に、2と3の野菜をまんべんなくいれ、2〜3分炒める。

    • ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」作り方5写真
  6. 6

    5に焼きそばの麺を入れて、◯を入れ、麺をほぐしながら炒める。

    • ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」作り方6写真
  7. 7

    仕上げに、カットしたネギ(お好みで)入れて、召し上がれ!!

    • ホットプレートで「海鮮塩焼きそば」作り方7写真

コツ・ポイント

カットした材料で、手軽にできること。
塩こうじを使っていること。

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なおこの台所
なおこの台所 @cook_40099875
2024/02/15 13:03に公開
料理は好きです。食べることも。(*^▽^*)料理のあとの片付けがメンドーなので、キホン、揚げ物は、家ではつくりません。が、よろしくお願いいたします。☺
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このレシピのキーワード

塩焼きそば ホットプレート ねぎ ニラ 白菜 もやし シメジ にんじん 焼きそば シーフード 酒 豚こま

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