白だしで簡単❁生姜と大根の酢の物

白だしで簡単❁生姜と大根の酢の物-レシピのメイン写真

白だしで簡単❁生姜と大根の酢の物

331ミミイ @331_mimii_

生姜の風味が味わえる、大根の酢の物です。
白だしで簡単です( ˙꒳˙๑)
このレシピの生い立ち
生姜を使った酢の物を食べたかったので.*
大好きな大根と生姜の1品にしました(*^^*)

生姜の風味が味わえる、大根の酢の物です。
白だしで簡単です( ˙꒳˙๑)
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生姜を使った酢の物を食べたかったので.*
大好きな大根と生姜の1品にしました(*^^*)

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331ミミイ @331_mimii_

生姜の風味が味わえる、大根の酢の物です。
白だしで簡単です( ˙꒳˙๑)
このレシピの生い立ち
生姜を使った酢の物を食べたかったので.*
大好きな大根と生姜の1品にしました(*^^*)

生姜の風味が味わえる、大根の酢の物です。
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生姜を使った酢の物を食べたかったので.*
大好きな大根と生姜の1品にしました(*^^*)

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材料

生姜 2カケ(30g)
大根 6cm(300g程)
┗塩小さじ2
調味料
酢大さじ6
白だし大さじ4
醤油小さじ1

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作り方

1
生姜は皮を剥いて千切りにする。
2
大根は長さ5cmの細切りにして、塩を振って10分おく。
3
大根の塩を、数回洗って落とし、
ギュッと絞ってから、生姜と合わせる。
4
調味料を加えて混ぜて、冷蔵庫で30分～1時間おく。

コツ・ポイント

・大根の塩は洗い流してから絞ってください。

・よく漬けると、生姜の風味が大根にも馴染んでより美味しいです。

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331ミミイ @331_mimii_

2024/02/23 08:47に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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