水切り豆腐ディップ♪バーニャカウダ風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

水切りした豆腐はチーズのようにクリーミー。そこにアンチョビとにんにくで味付けして、ヘルシーなバーニャカウダディップ風。
このレシピの生い立ち
水切り豆腐が余っていたので。

水切り豆腐ディップ♪バーニャカウダ風

水切りした豆腐はチーズのようにクリーミー。そこにアンチョビとにんにくで味付けして、ヘルシーなバーニャカウダディップ風。
このレシピの生い立ち
水切り豆腐が余っていたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ◯水切り豆腐 100g
  2. 絹豆腐と塩) (200gと小さじ1/2で作ったものの一部を使いました。)
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. アンチョビペースト 小さじ1/3
  5. ◯チューブのにんにく 小さじ1/3
  6. ◯味の素 数振り
  7. 今回は、きゅうりにんじん、ラディッシュ 適量

作り方

  1. 1

    塩を両面にまぶしてキッチンペーパーでくるんだ絹豆腐。一日一回ペーパーを交換。
    (3日目を使いました)

  2. 2

    ◯を入れて、ヘラで混ぜる。
    水切り豆腐を使うので、ヘラだけでクリーミー。
    (ブレンダー不要です!)

  3. 3

    ディップの出来上がり。

  4. 4

    (イタリアンパセリをのせました。)

  5. 5

    好きな野菜を準備。
    (スティック野菜はグラスに入れると可愛いです。)

  6. 6

    出来上がり。

  7. 7
  8. 8

    2024.03.15
    「水切り豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

ブレンダー不要で簡単に出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ