菜の花とツナマヨのピザ風トースト

FUJIのおすすめ @cook_40304088
菜の花のほろ苦さとツナマヨのまろやかさが絶妙なピザトーストです。たっぷりチーズをかけているのでお子様にもぴったり!
このレシピの生い立ち
菜の花を気軽に食べられるピザ風のトーストを作りました。さっと作れるので、朝ごはんや軽食にもピッタリです。
作り方
- 1
菜の花は2cm長さに切り、茎が太ければ半分に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ電子レンジ(600W)で90秒加熱する。
- 2
菜の花の粗熱を取り、しっかりと水気をふき取る。マヨネーズ、油を切ったツナ缶、塩、こしょうを混ぜて味付けする。
- 3
ゆで卵を輪切りにする。
- 4
食パンにピザソースを塗り、<2>を塗り広げる。<3>を並べ、ピザ用チーズをかける。
- 5
トースターでチーズが溶けるまで焼く。
コツ・ポイント
菜の花はレンジで加熱するので簡単♪ツナマヨと菜の花を混ぜるので、苦味も軽減されます。トースターにより加熱時間が変わってくるので調整してください。
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