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えのきのみそ汁
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えのきのみそ汁-レシピのメイン写真

えのきのみそ汁

ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924

えのきは火が通るのが早いのと、手でほぐすだけなので楽です!キノコの風味もしっかり出て食べ応えあり!
このレシピの生い立ち
子供がえのきが好きなのと、安かったので作りました

えのきは火が通るのが早いのと、手でほぐすだけなので楽です!キノコの風味もしっかり出て食べ応えあり!
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ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924

えのきは火が通るのが早いのと、手でほぐすだけなので楽です!キノコの風味もしっかり出て食べ応えあり!
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えのきは火が通るのが早いのと、手でほぐすだけなので楽です!キノコの風味もしっかり出て食べ応えあり!
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材料

2人分2日分
  • えのき 2袋
  • 味噌 適量
  • 顆粒だし 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    えのき2袋石づき切って、手でほぐしで味噌とダシを入れたお湯に放して完成

コツ・ポイント

えのきの感触とたっぷり食べれるように、2袋使いましたが1袋でも十分です!

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ゆりんご飯
ゆりんご飯 @cook_40429924
2024/02/24 14:58に公開
簡単&手抜き&時短をテーマに小学生の子供と一緒に作っています!私自身料理を作る事がとても苦手で嫌いで、見栄えもセンスもないと思いますが温かい目でご覧頂ければと思います( ; ; )
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このレシピのキーワード

みそ汁 えのき 味噌

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