【楽めし】豚ともやしの胡麻ドレぽん酢
santababy @___santababy___
外食・惣菜に飽きた一人暮らしさん・単身赴任さんいらっしゃい。
レンジで簡単。料理酒不要・ポン酢と胡麻ドレッシングだけ♡
このレシピの生い立ち
成城石井のポン酢ジュレしゃぶを家で簡単美味しくと。
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作り方
- 1
耐熱皿にもやし→キャベツの順に重ねたら豚肉をあまり重ならないように並べ塩胡椒する。
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- 2
ポン酢を豚肉全体にかかるように回しかけふんわりラップ。（余裕を持たせるが隙間はあけない）
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- 3
500w 6分目安で加熱し肉に火が通ったら胡麻ドレをかけ青ネギを散らす。
-
- 4
食べる時に追いポン酢をかける。
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コツ・ポイント
もやしはさっと洗って水気を切る。
ぽん酢は肉全体に適当に回しかけて大丈夫。
加熱時間は目安、様子を見て加減する。
ラップは余裕を持たせつつしっかりと閉じる。
加熱後はまず見た目が悪いので胡麻ドレと多めのネギで隠し追いポン酢のツヤツヤで逆転♡
リアクション
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