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失敗ナシ!実家のベイクドチーズケーキ
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失敗ナシ!実家のベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

失敗ナシ!実家のベイクドチーズケーキ

とにかく肉を柔らかく
とにかく肉を柔らかく @cook_40143097

混ぜて焼くだけの初心者さんでも失敗ナシのレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単レシピですが、市販品を探しても他のレシピでも、なかなか再現出来ない味です。

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とにかく肉を柔らかく
とにかく肉を柔らかく @cook_40143097

混ぜて焼くだけの初心者さんでも失敗ナシのレシピです。
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簡単レシピですが、市販品を探しても他のレシピでも、なかなか再現出来ない味です。

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材料

18cmケーキ型
  • カッテージチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • ヨーグルト 120g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 50g
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作り方

  1. 1

    ケーキ型の内側にバター(分量外)を塗るか、クッキングシートを折り込む。

  2. 2

    材料を全部ボウルに入れる

  3. 3

    ハンドミキサーで5分混ぜる

  4. 4

    型に流し込み、180℃で40分オーブンで焼く。

コツ・ポイント

お好みでレモン汁大さじ1くらい追加しても良いかと思います。

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とにかく肉を柔らかく
とにかく肉を柔らかく @cook_40143097
2024/02/18 10:27に公開
毎日時間に追われるフルタイム勤務2児の母です。少しでも時短で、そしてとにかく肉の柔らかさにこだわった料理を日々模索中です。やたら写真がヘタで見た目イマイチですが、お試しいただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム 卵 カッテージチーズ ヨーグルト 小麦粉

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