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ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ
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ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ-レシピのメイン写真

ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ケチャップとウスターソースでつくるミートパスタです。

このレシピの生い立ち
●ミートソース系のパスタレシピ。
バリエーションは…
●トマト&ケチャップのミートソース☆パスタ
→レシピID : 18940539
●ひき肉&トマト缶のミートソース・ペンネ
→レシピID : 18463658

ケチャップとウスターソースでつくるミートパスタです。

このレシピの生い立ち
●ミートソース系のパスタレシピ。
バリエーションは…
●トマト&ケチャップのミートソース☆パスタ
→レシピID : 18940539
●ひき肉&トマト缶のミートソース・ペンネ
→レシピID : 18463658

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ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

ケチャップとウスターソースでつくるミートパスタです。

このレシピの生い立ち
●ミートソース系のパスタレシピ。
バリエーションは…
●トマト&ケチャップのミートソース☆パスタ
→レシピID : 18940539
●ひき肉&トマト缶のミートソース・ペンネ
→レシピID : 18463658

ケチャップとウスターソースでつくるミートパスタです。

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●ミートソース系のパスタレシピ。
バリエーションは…
●トマト&ケチャップのミートソース☆パスタ
→レシピID : 18940539
●ひき肉&トマト缶のミートソース・ペンネ
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材料

1皿分
  • パスタ 100g
  • 挽き肉 150g
  • 玉ネギ 1/2個
  • 茸(エリンギ) 1本
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒胡椒 小さじ1/4
  • プチトマト 6個
  • けチャップ 大さじ5
  • ウスターソース 小さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • てんさい糖(砂糖) 小さじ2
  • 赤ワイン 大さじ4
  • オリーブオイル(仕上げ用) 小さじ1
  • パセリ(乾燥) 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    □玉ネギ、茸をみじん切りにする。
    ●フライパンに油を入れ温める。
    ●肉、玉ネギ、茸と砂糖、塩、胡椒を入れ、数分炒める。

    • ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ作り方1写真
  2. 2

    ●トマト、ケチャップ、ウスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖を入れ、炒める。

    • ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ作り方2写真
  3. 3

    ○パスタを茹で始める。
    ●赤ワインを入れ、数分煮詰める。

    • ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ作り方3写真
  4. 4

    ○茹であがったパスタを入れ、オリーブオイルを加え、混ぜる。
    ●器に盛る。
    ●パセリをかけ、できあがり。

    • ケチャップ&ウスターソースのミートパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2024/03/02 16:08に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

ひき肉 キノコ パスタ エリンギ ミニトマト 玉ねぎ 赤ワイン

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