ねぎ玉牛皿❕

ねぎ玉牛皿❕-レシピのメイン写真

ねぎ玉牛皿❕

katanobu @cook_40369348

牛丼にしても❕牛皿にしても❕子供達は大・大好き♡♡♡簡単で美味しすぎる♪♪♪
このレシピの生い立ち
大人になっても好きな料理ですね(^_^*)

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材料

4人分

◆材料
牛肩バラ薄切り 600g
玉ねぎくし切り 2個
こんにゃく 1袋
長ねぎ輪切り 1/2本
紅生姜適量
黄身お好み
◇下味
液体塩こうじ大さじ2
○牛皿のつゆ
水 800cc
料理酒 100cc
ダシダ大さじ2
醤油小さじ2
めんつゆ小さじ2
鶏ガラの素大さじ1
砂糖小さじ2

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作り方

1

牛肩バラに液体塩こうじで下味つける
2

こんにゃくを下茹でする
3

大きめのフライパンに○牛皿のつゆを作る
4

そこに、玉ねぎ1個分、こんにゃくを加えて煮込む
5

次に、牛肩バラを加えて弱火で40分煮込む
6

かための玉ねぎが欲しいので、ここで1個分入れて予熱で煮込む
7
お皿に盛り付けて出来上がり
※ 長ねぎ、黄身、七味をトッピング！！

コツ・ポイント

我が家の牛丼は、ダシダで決まり！！

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katanobu @cook_40369348

2024/03/05 11:00に公開

ほぼ毎日の我が家の晩御飯担当！！katanobuキッチンです(*^^*) こちらを@katanobu2920😁 Instagramにも投稿してます（^人^）

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このレシピのキーワード

こんにゃく酒玉ねぎ卵黄長ネギ

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