子供リクエストで大葉入り餃子(メモ)
yumieeeeen @cook_40133263
大葉と豆腐のおかげでさっぱりしてました。
子供も食べてくれて良かったです〜
このレシピの生い立ち
小学2年生の子供がお店で食べて、大葉入りの餃子を作ってと。大葉をたくさん買ったので作ってみました。
子供リクエストで大葉入り餃子(メモ)
大葉と豆腐のおかげでさっぱりしてました。
子供も食べてくれて良かったです〜
このレシピの生い立ち
小学2年生の子供がお店で食べて、大葉入りの餃子を作ってと。大葉をたくさん買ったので作ってみました。
作り方
- 1
大葉一束を4分の1から千切り
- 2
ボールに大葉、ニンニク、生姜、塩、砂糖、鶏ガラスープ、ごま油、豆腐ひとパック、ひき肉を入れてこねる
- 3
ひたすら包んで、焼く！
コツ・ポイント
子供も食べるので、大葉は小さめに切りました。
分量もだいたいです！食べてみたら美味しかったのでメモ程度に、、
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