レタスは洗って、食べやすい大きさにちぎっておきます。

今回、鶏もも肉は少し大きめに切り分けました。

ビニール袋に鶏もも肉、キムチの素、醤油を入れてもみ込み、そのまま30分おきます。

小麦粉と片栗粉を袋に入れ、よく振って衣を付けます。

揚げ油を170℃に熱します。

油に鶏もも肉を入れて、揚げていきます。

５分ほどかけて揚げました。

油を切った唐揚げとレタスをお皿に盛ってできあがりです。