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ヘルシー!照り焼きハンバーグ
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ヘルシー!照り焼きハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー!照り焼きハンバーグ

ぴぴんく
ぴぴんく @cook_40416179

ちゃんとこんがり焼き色をつけると美味しそうに見える!

ちゃんとこんがり焼き色をつけると美味しそうに見える!

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ぴぴんく
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材料

2人分
  • 鶏むねミンチ 250g
  • 豆腐 150g
  • 蓮根 約100g
  • しょうがチューブ 3cm
  • 塩コショウと酒 適宜
  • ☆醤油 大3
  • ☆みりん 大2
  • ☆砂糖 大2.5
  • ☆酢 大1
  • ☆片栗粉 小2/3
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作り方

  1. 1

    ☆(調味料)以外を混ぜる

  2. 2

    粘り気がでてきたら丸く成形する。
    ごま油をひいた中火のフライパンで焼く

  3. 3

    ☆を混ぜてタレを作っておく

  4. 4

    タレをいれて弱火で蓋をする

コツ・ポイント

業スーの冷凍蓮根なら6枚くらい使います。

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ぴぴんく
ぴぴんく @cook_40416179
2024/02/29 02:48に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ハンバーグ ひき肉 片栗粉 れんこん 酒 豆腐 鶏胸肉

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