炊飯器で簡単おはぎ覚書
桜あん、小豆あん、きなこでおはぎ覚書
このレシピの生い立ち
おうちで簡単出来立ておはぎをたっぷり作りたくて
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おうちで簡単出来立ておはぎをたっぷり作りたくて
お米をといで30分おく。通常通り炊飯する
炊けたら10分そのまま蒸らし、好みのつぶつぶ感につぶす
粗熱取れたら熱いうちに20個に丸める
あんこを20個に丸める
ご飯であんこを包み、きな粉をたっぷり付けて、上からさらにきな粉まぶして完成!
写真の場合
大11個さくらあん、ごはん60あんこ35
小11個あんこ、ごはん30あんこ20
小11個きな粉、ごはん30きなこ10砂糖10
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