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ケチャップのチキンライス
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ケチャップのチキンライス-レシピのメイン写真

ケチャップのチキンライス

kozakura15
kozakura15 @cook_40430015

鶏胸肉が柔らかく美味しいチキンライスです
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しくいただく為に

鶏胸肉が柔らかく美味しいチキンライスです
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ケチャップのチキンライス

kozakura15
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鶏胸肉が柔らかく美味しいチキンライスです
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 少々
  • 白米 鶏胸肉の約1.5倍
  • 玉ねぎ 1玉
  • ケチャップ 大さじ3
  • ソース 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を小さく切り、塩と料理酒で10分程漬け込む

    • ケチャップのチキンライス作り方1写真
  2. 2

    漬け終えた鶏肉を水洗いする

  3. 3

    鶏皮で取った鶏油で鶏肉を炒める

    • ケチャップのチキンライス作り方3写真
  4. 4

    白米と炒めたみじん切り玉ねぎを入れ混ぜて馴染ませる

    • ケチャップのチキンライス作り方4写真
  5. 5

    ケチャップ大さじ3杯、ソース、白ワインを大さじ1杯、塩少々を入れ、炒めたら完成

    • ケチャップのチキンライス作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎは保護メガネを着用の上扱いましょう

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kozakura15
kozakura15 @cook_40430015
2024/03/08 09:19に公開

このレシピのキーワード

チキンライス 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 鶏胸肉

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