作り方
- 1
鶏胸肉を小さく切り、塩と料理酒で10分程漬け込む
-
- 2
漬け終えた鶏肉を水洗いする
- 3
鶏皮で取った鶏油で鶏肉を炒める
-
- 4
白米と炒めたみじん切り玉ねぎを入れ混ぜて馴染ませる
-
- 5
ケチャップ大さじ3杯、ソース、白ワインを大さじ1杯、塩少々を入れ、炒めたら完成
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コツ・ポイント
玉ねぎは保護メガネを着用の上扱いましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21669498
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鶏皮で取った鶏油で鶏肉を炒める
白米と炒めたみじん切り玉ねぎを入れ混ぜて馴染ませる
ケチャップ大さじ3杯、ソース、白ワインを大さじ1杯、塩少々を入れ、炒めたら完成
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