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キャベツと卵のとろみスープ
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キャベツと卵のとろみスープ-レシピのメイン写真

キャベツと卵のとろみスープ

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材料

  • キャベツ 100g
  • ベーコン 4枚
  • 溶き卵 1個
  • ★水 400ml
  • ★コンソメ 小2
  • ★片栗粉 小2
  • ★塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 小1
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルを中火で熱し、(1)をサッと炒める。

  3. 3

    ★を加え混ぜながら、ひと煮立ちしたら溶き卵を数回に分けて少しずつ加える。

  4. 4

    器に盛り、黒胡椒を振って完成(^^)

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2024/03/03 20:07に公開
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このレシピのキーワード

スープ 片栗粉 キャベツ ベーコン

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