作り方
- 1
キャベツ、豚バラ肉を食べやすい大きさにカットする。
しめじは、石附を切ってほぐす。 - 2
調味料◎をまぜ合わせておく。
- 3
キャベツとしめじを油で炒めて、
皿に取っておく。 - 4
ごま油をひいて、しょうがとにんにくを入れる。
香りがたったら、豚バラ肉を炒める。 - 5
火を止めて、合わせ調味料◎を豚バラ肉に入れる。調味料をなじませたら、キャベツとしめじをフライパンに戻して炒めたら完成！
コツ・ポイント
辛味が苦手なお子様がいる場合は、
豆板醤を減らして味噌に変えても良いとおもいます！甜麺醤がなくても作れました！
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