【北海道産】ほたての肝のバター醤油炒め ヒデキンクッキング @cook_40187944 バター醤油味に肝の食感がグーです。このレシピの生い立ち北海道からそのままのほたてをいっぱい頂きました！ もっと読む バター醤油味に肝の食感がグーです。このレシピの生い立ち北海道からそのままのほたてをいっぱい頂きました！ もっと読む 【北海道産】ほたての肝のバター醤油炒め ヒデキンクッキング @cook_40187944 バター醤油味に肝の食感がグーです。このレシピの生い立ち北海道からそのままのほたてをいっぱい頂きました！ もっと読む バター醤油味に肝の食感がグーです。このレシピの生い立ち北海道からそのままのほたてをいっぱい頂きました！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ほたて 油 少量 日本酒 大さじ2 醤油 お好み バター お好み アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 殻付きのほたてが北海道より届きました 2 殻から身を取り出して、部位に分けました。今回は肝を使います！ 3 フライパンに油をひいて炒めます！肝は食べやすい大きさにカットしました 4 少し色が変わって火が通ってきたら、日本酒を入れて、アルミホイルでフタをして蒸します 5 火が通ったら強火にして、醤油を投入。一気に炒めます 6 醤油の香ばしさが出てきたら、後入れでバターをいれて炒めます 7 よく絡んだら完全！ コツ・ポイント 炒め過ぎず、日本酒で蒸らす事で食感を大切にします。バターは後入れがおススメです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21670090 コピーしました！ ヒデキンクッキング @cook_40187944 2024/03/02 14:05に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 【作り置き】【レンチン】【時短】【激安】料理です。よろしくお願いします！ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 豆腐かに玉あんかけ 塩こんぶのツナレタス★動画あり★ ココナッツ クロカン ココ 春菊のチョレギサラダ とろろのとろとろスープ 感動の美味しさ！胸肉のパリパリ焼き 楽々！きゅうりのピリ辛コチュジャン和え 【簡単】コールスロー キャベツツナコーン 鶏ももネギまみれ 豚こまとキャベツの旨塩炒め Classic Mashed Potatoes Bean and Bacon Soup Crockpot Menudo Shrimp Naan Pizza Make your boxed cake better 【北海道産】ほたての貝ひもの佃煮 蓮根と豚ひき肉のきんぴら 大根サラダ！ 大根の葉っぱと大根の中華風漬物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670090
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