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湯葉とレンコンの中華炒め定食
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湯葉とレンコンの中華炒め定食-レシピのメイン写真

湯葉とレンコンの中華炒め定食

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

湯葉、レンコン、コンニャクと食感の違う物でさっぱり食べれる中華炒めでご飯。
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食感を楽しむ中華炒め

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湯葉、レンコン、コンニャクと食感の違う物でさっぱり食べれる中華炒めでご飯。
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材料

1人分
  • 湯葉 適量
  • 油揚げ 適量
  • レンコン 適量
  • コンニャク 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • オイスターソース 小さじ2
  • 醤油 適量
  • 胡麻油 適量
  • 里芋 1個
  • 菜の花 適量
  • 油揚げ 適量
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作り方

  1. 1

    湯葉を水でもどして、レンコンとコンニャクを切る。

  2. 2

    レンコンとコンニャクに塩、顆粒鶏ガラ出汁を入れて炒める。

    • 湯葉とレンコンの中華炒め定食作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒めたら湯葉を入れ、オイスターソース、醤油、胡麻油を加えて炒める。

    • 湯葉とレンコンの中華炒め定食作り方3写真
  4. 4

    付け合せに里芋を鶏ガラ出汁に醤油を入れて煮た物。菜の花、コンニャク、油揚げ。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2024/02/29 00:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ゆば 里芋 菜の花 れんこん こんにゃく 油揚げ

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