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卵かけおにぎり
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卵かけおにぎり-レシピのメイン写真

卵かけおにぎり

mashstar
mashstar @cook_40212345

卵かけご飯を持ち運べます。
このレシピの生い立ち
ぼんごのおにぎりが美味しそうだったので、真似してみました。

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ぼんごのおにぎりが美味しそうだったので、真似してみました。

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材料

  • 卵 1個
  • ご飯 100g
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 海苔 1/2枚
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作り方

  1. 1

    卵を凍らせます。

    • 卵かけおにぎり作り方1写真
  2. 2

    凍った卵を水に入れて、半日放置します。

    • 卵かけおにぎり作り方2写真
  3. 3

    2を器に破ります。

    • 卵かけおにぎり作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に3の黄身と醤油を入れます。

    • 卵かけおにぎり作り方4写真
  5. 5

    4をぶら下げて、半日放置します。

    • 卵かけおにぎり作り方5写真
  6. 6

    ご飯の半分を広げ、真ん中を凹まし、5を乗せます。

    • 卵かけおにぎり作り方6写真
  7. 7

    残りのご飯を乗せます。

    • 卵かけおにぎり作り方7写真
  8. 8

    形を整え、海苔の上に乗せます。

    • 卵かけおにぎり作り方8写真
  9. 9

    海苔で包みます。

    • 卵かけおにぎり作り方9写真

コツ・ポイント

黄身は、崩れやすいので、スプーンで丁寧に扱って下さい。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2024/03/05 00:40に公開

このレシピのキーワード

おにぎり 海苔 卵 ご飯

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