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サラダチキンのコールスローサラダ
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サラダチキンのコールスローサラダ-レシピのメイン写真

サラダチキンのコールスローサラダ

paphia(元コック猫
paphia(元コック猫 @cook_40312718

フードロス削減！余ったサラダチキンの活用法です。本当に美味しいので是非試してみてください
このレシピの生い立ち
サラダチキンの食べ方に飽きたので考案してみました

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サラダチキンの食べ方に飽きたので考案してみました

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サラダチキンのコールスローサラダ

paphia(元コック猫
paphia(元コック猫 @cook_40312718

フードロス削減！余ったサラダチキンの活用法です。本当に美味しいので是非試してみてください
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サラダチキンの食べ方に飽きたので考案してみました

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材料

  • キャベツ 1/6個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • 余ったサラダチキン 余った分だけ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ5
  • レモン汁 小さじ1
  • 豆乳(牛乳でもOK) 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎはスライサーでカット。人参はスライサーでカットの後細切り。余ったサラダチキンは細切りにする

    • サラダチキンのコールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    サラダチキン以外をボウルに入れ、塩を揉み込み水気を切ります

    • サラダチキンのコールスローサラダ作り方2写真
  3. 3

    調味料を混ぜておきます

    • サラダチキンのコールスローサラダ作り方3写真
  4. 4

    2とサラダチキン、3を混ぜ合わせて完成です

    • サラダチキンのコールスローサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

余ったサラダチキンの活用に是非！水気をよく切ると時間が経っても味がぼやけないで美味しく頂けます

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paphia(元コック猫
paphia(元コック猫 @cook_40312718
2024/03/02 13:21に公開
某大手ホテルのレストラン、懐石料理人やってました。インスタ、YouTube、TikTok、paphiaで投稿してます。保有資格スイーツコンシェルジュB。スポーツ栄養プランナー。発酵食品ソムリエ。野菜コーディネーター。スパイス&ハーブコンサルタント。薬膳漢方マイスター　他
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このレシピのキーワード

コールスロー サラダチキン 豆乳 にんじん キャベツ 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21670576
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