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お弁当!キャベツの甘辛肉巻き
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お弁当!キャベツの甘辛肉巻き-レシピのメイン写真

お弁当!キャベツの甘辛肉巻き

ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236

ご飯が進み甘辛肉巻き!
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お弁当用に作りました♪

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材料

弁当用2人分
  • キャベツ 2枚
  • しゃぶしゃぶ用ロース肉 4枚
  • 白ゴマ 適量
  • *調味料*
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 豆板醤 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    キャベツを耐熱容器に入れラップをし、600w1分半加熱する。
    加熱は終わったらラップをしたまま冷めるまで置いておく。

  2. 2

    冷めたキャベツを2等分に切り、芯を切り落とす。

    • お弁当!キャベツの甘辛肉巻き作り方2写真
  3. 3

    肉の大きさに横幅を合わせて折り、キャベツだけでキツく巻き、更に豚肉で巻いていく。

    • お弁当!キャベツの甘辛肉巻き作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに少量の油(分量外)を入れ、肉の巻き終わりを下にして焼いていく。

  5. 5

    肉に焼き色が付いてきたら、調味料*を加えとろみが出るまで加熱したら完成!

  6. 6

    仕上げに白ゴマをかけると見栄えも良き!

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ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236
2024/03/08 03:54に公開
レシピを見て頂いてありがとうございます!26歳の主婦3年目、0歳児ママのささぴーです(^^)せっかく美味しく作れてもレシピを忘れてしまう…そんな私の料理記録です♪もし参考になりましたら、作ってみて下さい!そして更に美味しい物を作れるよう、つくれぽでアドバイスお待ちしています!!
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このレシピのキーワード

肉巻き キャベツ 酒 ロース肉

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