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黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁
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黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁-レシピのメイン写真

黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁

☆ミルミル
☆ミルミル @cook_40371644

めちゃうまです♡
簡単すぎる♡あっという間にできる♡
このレシピの生い立ち
★ケンミショーで桜島フェリーの
うどんを見てた方が多かったので
似たような黄金の出汁を只今研究中

此方のレシピは簡単に作れてはまる
昆布の優しい出汁です。

研究中にこれはこれで美味しいと思ってレシピあげました♡
是非お試しください

めちゃうまです♡
簡単すぎる♡あっという間にできる♡
このレシピの生い立ち
★ケンミショーで桜島フェリーの
うどんを見てた方が多かったので
似たような黄金の出汁を只今研究中

此方のレシピは簡単に作れてはまる
昆布の優しい出汁です。

研究中にこれはこれで美味しいと思ってレシピあげました♡
是非お試しください

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黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁

☆ミルミル
☆ミルミル @cook_40371644

めちゃうまです♡
簡単すぎる♡あっという間にできる♡
このレシピの生い立ち
★ケンミショーで桜島フェリーの
うどんを見てた方が多かったので
似たような黄金の出汁を只今研究中

此方のレシピは簡単に作れてはまる
昆布の優しい出汁です。

研究中にこれはこれで美味しいと思ってレシピあげました♡
是非お試しください

めちゃうまです♡
簡単すぎる♡あっという間にできる♡
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★ケンミショーで桜島フェリーの
うどんを見てた方が多かったので
似たような黄金の出汁を只今研究中

此方のレシピは簡単に作れてはまる
昆布の優しい出汁です。

研究中にこれはこれで美味しいと思ってレシピあげました♡
是非お試しください

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材料

  • 水 1000ml
  • 出し昆布 １枚
  • 本だし 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 鶏ガラ粉末 小さじ1
  • 昆布茶 小さじ2
  • 七味(お好み) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部いれ煮詰める。灰汁が少し出てくるのですくってとります

    • 黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁作り方1写真
  2. 2

    具は何でもOK
    例→あげだま、青ねぎ
    かまぼこ、とろろ昆布、あげ、など彩りを
    七味などかけて食べてください♡

    • 黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁作り方2写真
  3. 3

    うどんは冷凍の讃岐うどんがおすすめです♡こしがあって、すごく美味しいです。

  4. 4

    出し昆布は写真を参考にパッケージに出し昆布と書いてる昆布です。

    • 黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁作り方4写真
  5. 5

    今回の具は
    揚げ玉、青ねぎ、とろろ昆布です♡
    おすすめです♡美味しい

    • 黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁作り方5写真
  6. 6

    こぶ茶は此方を使いました！
    参考にしてください♡

    • 黄金の出し！！昆布の優しいうどんの出汁作り方6写真

コツ・ポイント

あくをしっかりとります♡

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☆ミルミル
☆ミルミル @cook_40371644
2024/03/02 02:51に公開

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