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簡単♡可愛い りんごマフィン♡
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簡単♡可愛い りんごマフィン♡-レシピのメイン写真

簡単♡可愛い りんごマフィン♡

さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429

りんごをのせて見た目も可愛いマフィン♡
バレンタインのお返しにも(o^^o)♡
このレシピの生い立ち
長男のバレンタインのお返しに試作してみました(^^)

りんごをのせて見た目も可愛いマフィン♡
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材料

マフィン型7個分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • 溶かしバター 50g
  • 牛乳 70cc
  • りんご 1個
  • サラダ油 50g
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。
    バターは溶かしておく。

  2. 2

    卵と砂糖をしっかり混ぜる。
    サラダ油と溶かしバターを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    振るっておいた薄力粉をさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    牛乳約70ml程を少しずつ加えて混ぜ合わせトロリとした生地になるように牛乳の量を調整する。

  5. 5

    りんご半分を細かく刻み生地に加えて型に流し入れる。
    残りのりんごをイチョウ切りにしレモン汁をかけて生地にトッピングする

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで25〜30分程焼いて完成(^-^)

    • 簡単♡可愛い りんごマフィン♡作り方6写真

コツ・ポイント

オーブンを予熱しておく。
粉はさっくりと混ぜる。

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さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429
2024/03/02 02:51に公開
毎日の忙しい日々の中でお菓子を作っている時間が私の癒しの時間です(o^^o)
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このレシピのキーワード

マフィン りんご バター 牛乳 薄力粉 卵

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