じゃがいもをさいの目に切って水にさらしておく。
ブロッコリーは切ってさっとゆでておく。

油をひいて
鶏肉とじゃがいもを炒めて、
火が通ったらブロッコリーとミニトマトをいれて水を足しながら
炒める。

コンソメ、塩胡椒、お好みスパイス（今日はターメリック、クミン、ジンジャー、カレー粉）を味をみながらいれていく。

お好みの味になったら出来上がり。