春菊を1~2cm位の幅に切る。
大きめのフライパンを熱しオリーブオイルとニンニクをいれる。
香りが出たら挽肉をいれる。

挽肉に半分以上火が通ったら春菊をいれ炒める。
春菊がしなっとしてきたら☆をいれ混ぜながら軽く水分を飛ばす。

火を止めてお米を投入。フライパンの中で良く混ぜたらブラックペッパーをかけて完成。